Harga Telur Ayam Ras di Ambon Bervariasi

BERITA MALUKU. Harga telur ayam ras yang ditawarkan para pedagang di pasar tradisional kota Ambon memasuki hari terakhir Februari 2017 bervariasi.

Pantauan di lokasi pasar Mardika dan Batumerah, Minggu (26/2/2017) para pedagang menawarkan harga telur ayam ras bervariasi Rp1.500 hingga Rp1.600/butir.

Bervariasi harga telur ini juga mengalami kenaikan dari sebelumnya Rp1.400.

Pedagang telur di pasar Mardika,Husni mengatakan, harga telur ayam saat ini Rp225.000/ikat di tingkat distributor. Jadi untuk tidak merugi dipisahkan ukuran kecil dan besar.

"Jadi yang ukuran kecil kita jual dengan harga Rp1.500/butir dan besar Rp1.600/butir," ujarnya.

Hampir semua pedagang telur ayam ras menjual telur dengan cara memisahkan yang ukuran kecil dari besar.

"Kami terpaksa melakukan demikian sebab dalam satu ikat yang isinya 180 butir sudah pasti ada yang rusak karena busuk sekitar enam - tujuh butir. Itu memang menjadi risiko pedagang," kata Husni.

Salah satu agen pemasok telur, Inang, mengemukakan, harga telur ayam yang dipasok dari Surabaya saat ini dijualnya kepada pedagang di pasar Mardika Rp225.000/ikat, selanjutnya menjual dengan harga Rp1.400/butir.

"Namun, banyak pedagang yang memilah-milah telur, di mana dijual dengan harga bervariasi Rp1.500 hingga Rp1.600/butir," ujarnya.

Sedangkan harga daging ayam beku yang dipasok dari Surabaya masih tetap bertahan yakni Rp33.000/Kg. Ayam kampung jenis pejantan Rp75.000 hingga Rp90.000/ekor tergantung ukuran dan betina rata-rata Rp55.000/ekor.

Hasil pantauan di pasar daging Arumbai, para pedagang menawarkan harga daging sapi segar juga bervariasi yakni Rp90.000/Kg hingga Rp100.000/kg.