Harga Daging Sapi di Ambon Masih Normal

BERITA MALUKU. Harga daging sapi segar yang ditawarkan para pedagang di pasar tradisional di Kota Ambon masih normal, yakni Rp90.000 per kilogram.

Hasil pantauan di lokasi pasar Mardika dan pasar Batumerah, Senin (20/6/2016), para pedagang daging sapi segar masih mempertahankan harga lama karena tidak terjadi kelangkaan stok.

"Belum terjadi perubahan harga daging sapi, sebab stok cukup banyak dan permintaan biasa-biasa saja, belum berlebihan," kata Nadsir, pedagang sapi segar di pasar Mardika.

Dia mengatakan, biasanya permintaan meningkat pada H-3 menjelang lebaran sehingga berdampak pada kekurangan stok, tetapi kalau saat ini masih biasa saja.

Sementara itu harga telur ayam ras terus bergerak naik dan bervariasi, mulai dari Rp1.500 hingga Rp1.700/butir.

Ina (40), pedagang telur mengatakan, ada tiga macam harga yang diterapkan di pasar sekarang ini, karena harga ditingkat distributor juga bervariasi.

"Jadi untuk tidak merugi kami jual bervariasi juga, kalau yang kecil Rp1.500/butir, sedang Rp16.00/butir dan ukuran besar Rp1.700/butir," ujarnya.

Ia mengakui, kalau yang sekarang ini dijual dengan harga Rp1.700 bergerak naik dari Rp1.600/butir sejak hari kemarin.

Sedangkan harga daging ayam pedaging asal lokal dijual dengan harga berkisar antara Rp50.000 hingga Rp65.000/ekor tergantung ukuran beratnya ayam, dan eceran Rp15.000/ satu potong paha.

Sedangkan daging ayam kampung Rp90.000/ekor untuk jenis pejantan tergantung ukuran besarnya ayam dan jenis ayam betina berkisar antara Rp55.000 hingga Rp60.000/ekor tergantung ukuran.

Abdu (30), pedagang ayam kampung saat dikonfirmasi mengakui kalau harga ayam kampung sekarang ini belum terjadi perubahan harga sebab stok cukup banyak, apalagi para perternak datang sendiri ke pasar Ambon untuk menjual sendiri.

Selain itu harga daging ayam beku yang selama ini didatangkan dari Surabaya guna memenuhi permintaan di pasar Mardika maupun pasar Batumerah masih tetap bertahan dengan harga Rp30.000/kg.